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TERASSEマルシェ@たまプラーザテラス

TERRACEマルシェ@たまプラーザテラス
 9月15日(土) 10時~17時 に出店します。
https://www.nkbmarche.jp/terrace%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7-%E6%AF%8E%E6%9C%883%E5%9C%9F/

場所はたまプラーザ駅前。

超~!!オススメのトカドヘチマをお持ちします。

DSCF0291.jpg

DSCF0293.jpg

炒めて旨し!他の野菜にはないふわっトロ食感で、
何しろ出汁が出るし、また旨味を良く吸うのです。

今晩のおかずは
「トカドヘチマとエビの炒め」
いやぁ~。ごちそうでした。
ちょいと濃い目の味付けでオン・ザ・ライスもオススメです。

こちらはレシピのカテゴリでご紹介します。

他にはカボチャを何種類かお持ちします。
ちょいと早めですが、ハロウィンまでディスプレイにもいかがですか?

他にも何を持っていこうかな・・・。
是非お越しください。

銀次
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虹色畑

野菜の作り手が食べている、本当に旨い野菜を皆さんにも食べていただきたい。
化学農薬、化学肥料を使用しないで丹精込めて育てています。
昔々、湘南・鎌倉のお百姓さんはなかなか広い畑が手に入らず、小さな畑で何種類もの野菜を器用に育てていたそうです。
そして、そんな畑は「七色畑」と呼ばれていました。
ひとつの畑に色とりどりの野菜たちが旬を彩り、花も虫も草も共生できる・・・
そんな理想的な畑を目指して『虹色畑』と名付けました。
2016年1月、神奈川県中井町へ移住。家族で野菜作りを始めました。
個人様への発送、飲食店様への発送を中心に、イベントにも出店予定です。

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