2017/08/16

愛しのロロン様

このカボチャ、我が家では「ロロン様」と呼ばれています(笑)

一味違う、美味しさなんです。
追熟したら、ご案内します。

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2017/08/15

揚げないフライドポテト

【作り方】
①レッドムーンを適当な大きさに切ってボウルに入れる。
②オリーブオイルを回し入れ、ざっくりと混ぜる。
③ハーブソルトや岩塩をかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

簡単で美味しいので、是非やってみてください。

2017/08/06

採れました~

トカドヘチマ。

ナーベラー(ヘチマ)と同じように使えます。

硬い皮を剥いて
炒めるとトロットロになります。
出汁をよく吸うのでおいしいんだ、コレが。


2017/08/02

即席漬け

なす1本、キュウリ1本。

なすは水にさらしてから、それぞれ塩を振って混ぜただけ。
シソも入れました。

簡単だけど、おいしい、ご飯のお供。


2017/07/30

雨の前に…

人参の種を播きました。
人参は発芽するのにたっぷりの水が必要です。

天気予報を見ながら、種を播くタイミングを伺います。

娘も1列お手伝い。